मसालेदार भरवां शिमला मिर्च
सब्जियों को अलग-अलग ढंग से बनाया जाए तो खाने का मजा बढ़ जाता है. ये रेसिपी भरवां शिमला मिर्च की है, जिसे बनाने में भी ज्यादा वक्त नहीं लगता.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3-4 शिमला मिर्च
- 2 बड़े चम्मच उबली हुई चने की दाल
- 2 बड़े उबले मैश किए आलू
- 2 बड़े चम्मच पनीर मैश किया हुआ, बारीक कटे 2 बड़े प्याज
- 1 छोटा चम्मच पावभाजी मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक और 3 बड़े चम्मच तेल
विधि
- अब पैन में थोडा तेल गरम करें. इसमें प्याज को गुलाबी होने तक भूने. पावभाजी मसाला और बाकी सामग्री मिलाकर 5-6 मिनट भूनें और आंच बंद कर दें.
- अब शिमला मिर्च में तैयार मसाला भर दें. पैन में बचा तेल डालें. उसमें शिमला मिर्च डाल कर ढक दें और बीच-बीच में पलटते रहें. जब शिमला मिर्च मुलायम हो जाएं, तो आंच बंद कर दें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मसालेदार भरवां शिमला मिर्च एक लोकप्रिय वेज,डिनर रेसिपी है, जिसे 3-4 शिमला मिर्च और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मसालेदार भरवां शिमला मिर्च बनाने के लिए सबसे पहले 3-4 शिमला मिर्च तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मसालेदार भरवां शिमला मिर्च बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह मसालेदार भरवां शिमला मिर्च रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मसालेदार भरवां शिमला मिर्च बनाने के लिए 3-4 शिमला मिर्च के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मसालेदार भरवां शिमला मिर्च को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मसालेदार भरवां शिमला मिर्च का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मसालेदार भरवां शिमला मिर्च एक लोकप्रिय इंडियन वेज,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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