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    फ्रूट रायता

    खाने में स्पेशल रायता सर्व करना है तो फ्रूट रायता बेस्ट ऑप्शन है. इसका खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों की भी पहली पसंद है. यहां सीखें इसे बनाने का तरीका..

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      4 कप दही
      2 कप पाइनएप्पल बारीक कटे हुए
      3 केले छिले और बारीक कटे हुए
      3 सेब छिले और बारीक कटे हुए
      एक आम छिला और बारीक कटा हुआ
      2 कप अनार के दाने
      एक छोटे चम्मच चाट मसाला
      2 छोटा चम्मच रायता मसाला
      एक छोटी चम्मच चीनी
      आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
      स्वादानुसार नमक

    सजावट के लिए

      जीरा पाउडर
      अनार दाने
      सूखे मेवे

    विधि

    - सबसे पहले बर्तन में दही, काली मिर्च पाउडर, रायता मसाला, चाट मसाला और चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
    - अब दही के मिक्सचर में सभी कटे हुए फल और नमक डालकर मिलाएं.
    - तैयार है फ्रूट रायता. इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें. अब फ्रूट रायते को सूखे मेवे, जीरा पाउडर और अनार दानों से गार्निश करके सर्व करें.
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