फ्रूट रायता
खाने में स्पेशल रायता सर्व करना है तो फ्रूट रायता बेस्ट ऑप्शन है. इसका खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों की भी पहली पसंद है. यहां सीखें इसे बनाने का तरीका..
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 कप दही
- 2 कप पाइनएप्पल बारीक कटे हुए
- 3 केले छिले और बारीक कटे हुए
- 3 सेब छिले और बारीक कटे हुए, एक आम छिला और बारीक कटा हुआ
- 2 कप अनार के दाने, एक छोटे चम्मच चाट मसाला
- 2 छोटा चम्मच रायता मसाला, एक छोटी चम्मच चीनी, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
विधि
- अब दही के मिक्सचर में सभी कटे हुए फल और नमक डालकर मिलाएं.
- तैयार है फ्रूट रायता. इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें. अब फ्रूट रायते को सूखे मेवे, जीरा पाउडर और अनार दानों से गार्निश करके सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फ्रूट रायता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 कप दही और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
फ्रूट रायता बनाने के लिए सबसे पहले 4 कप दही तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
फ्रूट रायता बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह फ्रूट रायता रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
फ्रूट रायता बनाने के लिए 4 कप दही के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, फ्रूट रायता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
फ्रूट रायता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
फ्रूट रायता एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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