रायता वेज

खीरे का रायता

Name: खीरे का रायता
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 2 खीरे; 2 कप दही लगभग 400 ग्राम, बारीक कटी एक हरी मिर्च; 2 चुटकी काली मिर्च पाउडर; 1/4 छोटी चम्मच काला नमक; 3/4 छोटी चम्मच भुना-पिसा हुआ जीरा-सौंफ; स्वादानुसार नमक, बारीक कटा हरा धनियां

रायते के बिना आपका खाना अधूरा है और फिर रायते में भी खीरे का रायता हो तो बात ही कुछ और है. यह आपके मुंह को स्वाद के साथ-साथ पेट को ठंडक भी देगा.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

2 खीरे
2 कप दही लगभग 400 ग्राम, बारीक कटी एक हरी मिर्च
2 चुटकी काली मिर्च पाउडर
1/4 छोटी चम्मच काला नमक
3/4 छोटी चम्मच भुना-पिसा हुआ जीरा-सौंफ
स्वादानुसार नमक, बारीक कटा हरा धनियां

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट

Servings 2 - 4

- खीरा दोनों तरफ से काट के घिसकर खीरे की कड़वाहट निकाल लें फिर उसे छीलकर धोलें.
- उसके बाद खीरे को कद्दूकस से घिस लें.
- साथ ही दही फेंट लें.
- दही में घिसा हुआ खीरा, हरी मिर्च, काली मिर्च, सादा नमक, काला नमक, हरा धनिया और भुना-पिसा हुआ जीरा-सौंफ डाल कर चम्मच से अच्छी तरह फेंट कर मिलाएं.
- लीजिए मिनटों में खीरे का रयता आपके खाने को और भी लजिज बनाने के लिए तैयार.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

खीरे का रायता क्या है?

खीरे का रायता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 खीरे और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

खीरे का रायता घर पर कैसे बनाएं?

खीरे का रायता बनाने में कितना समय लगता है?

खीरे का रायता कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

खीरे का रायता के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या खीरे का रायता हेल्दी रेसिपी है?

खीरे का रायता को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

खीरे का रायता किस प्रकार की रेसिपी है?