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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 से 2 कप दही, एक बारीक काटा खीरा, एक बारीक काटा टमाटर, एक बारीक कटी प्याज, एक बारीक काटी हरी मिर्च, हरी धनिया, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर
- 2 से 3 चुटकी भुना-पिसा हुआ जीरा, एक चुटकी काला नमक
- स्वादानुसार नमक
विधि
- फेंटे हुए दही में कटा हुआ खीरा, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया डाल कर मिला लें.
- इसके बाद रायते में काली मिर्च पाउडर, काला नमक, भुना-पिसा जीरा और नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर लें.
- टेस्टी-हैल्दी मिक्स वेज रायता बनकर तैयार है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिक्स वेज रायता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 से 2 कप दही, एक बारीक काटा खीरा, एक बारीक काटा टमाटर, एक बारीक कटी प्याज, एक बारीक काटी हरी मिर्च, हरी धनिया, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिक्स वेज रायता बनाने के लिए सबसे पहले 1 से 2 कप दही, एक बारीक काटा खीरा, एक बारीक काटा टमाटर, एक बारीक कटी प्याज, एक बारीक काटी हरी मिर्च, हरी धनिया, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिक्स वेज रायता बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिक्स वेज रायता रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिक्स वेज रायता बनाने के लिए 1 से 2 कप दही, एक बारीक काटा खीरा, एक बारीक काटा टमाटर, एक बारीक कटी प्याज, एक बारीक काटी हरी मिर्च, हरी धनिया, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिक्स वेज रायता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिक्स वेज रायता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिक्स वेज रायता एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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