रायता वेज

पुदीना-प्‍याज रायता

Name: पुदीना-प्याज रायता
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 250 ग्राम दही, पुदीना पत्ती; 1 गोल-गोल कटा प्याज; स्वादानुसार नमक; 1/2 छोटा चम्मच काला नमक; 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर; 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

पुदीने के रायते का स्‍वाद बिरयानी के साथ बहुत अच्‍छा लगता है. ये रायता गर्मियों में खाने में मजा आता है. ये जल्‍दी बनने वाला रायता है और इसे कई भारतीय व्‍यंजनों के साथ परोस सकते हैं.

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

250 ग्राम दही, पुदीना पत्ती
1 गोल-गोल कटा प्याज
स्वादानुसार नमक
1/2 छोटा चम्मच काला नमक
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट

Servings 4 - 6

- दही को कटोरे में डालकर अच्छी तरह फेंट लीजिए, अगर गाढ़ा है तो थोड़ा पानी डालें.
- अब प्याज की पतली और गोल स्लाइस काटकर रख दीजिए.
- पुदीने को मिक्सी में डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लीजिए.
- फेंटी हुई दही में पुदीना पेस्ट, सभी मसाले और प्याज के छल्ले डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए.
- स्वादिष्ट पुदीना रायता तैयार है. ये रायता बिरयानी के साथ खाने में लाजवाब लगता है.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

पुदीना-प्‍याज रायता क्या है?

पुदीना-प्‍याज रायता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम दही, पुदीना पत्ती और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

पुदीना-प्‍याज रायता घर पर कैसे बनाएं?

पुदीना-प्‍याज रायता बनाने में कितना समय लगता है?

पुदीना-प्‍याज रायता कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

पुदीना-प्‍याज रायता के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या पुदीना-प्‍याज रायता हेल्दी रेसिपी है?

पुदीना-प्‍याज रायता को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

पुदीना-प्‍याज रायता किस प्रकार की रेसिपी है?