• X

    हेल्‍दी ब्राउन राइस

    अगर आपको चावल खाना बहुत पसंद है, लेकिन सेहत को लेकर भी फिक्रमंद हैं तो ब्राउन राइस एक अच्‍छा ऑप्‍शन है.

    आवश्यक सामग्री

      250 ग्राम ब्राउन राइस
      2 बारी स्‍लाइस में कटे छोटे प्याज
      1 टुकड़ा दालचीनी
      2-2 छोटी इलायची, लौंग
      2 छोटे चम्मच शक्कर
      1 छोटा चम्मच तेल
      4-5 काली मिर्च और पानी आवश्यकतानुसार

    विधि

    - बनाने से दो-तीन घंटे पहले ब्राउन राइस को धोकर गला दें.
    - अब एक पैन में तेल गर्म करके थोड़ी देर प्याज को भून लें. इसमें शक्कर डालें और ब्राउन होने तक भूनते रहें.
    - थोड़ा पानी और मसाला सामग्री डालकर कुछ देर भूनने के बाद आवश्यकतानुसार पानी डालें और अच्छी तरह उबाल लें.
    - अब चावल का पानी निथार लें और उबलते पानी में चावल डालकर धीमी आंच पर पकने दें.
    - अब गर्मागर्म मसालेदार ब्राउन राइस मनपसंद सब्‍जी के साथ सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    168


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    2
    टैग्स
Good 41
Average 12
Poor 26

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए