स्‍नैक्‍स वेज

आलू का कीस

Name: आलू का कीस
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 2 आलू; 1 छोटा चम्मच घी; 1 छोटा चम्मच जीरा; 7-8 कढ़ी पत्ते, आवश्यकतानुसार तेल; 1 छोटा चम्मच मूंगफली के दाने (सिके और कुटे हुए); स्वादानुसार नमक; 1 छोटा चम्मच नींबू का रस; 2 छोटा चम्मच धनिया पत्ती

भुट्टे का कीस ट्राई किया है तो आपको आलू का कीस जरूर आजमाना चाहिए. यह एक महाराष्ट्रियन डिश है जिसे रताला कीस भी कहा जाता है. यह खाने में बहुत ही टेस्टी है.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

2 आलू
1 छोटा चम्मच घी
1 छोटा चम्मच जीरा
7-8 कढ़ी पत्ते, आवश्यकतानुसार तेल
1 छोटा चम्मच मूंगफली के दाने (सिके और कुटे हुए)
स्वादानुसार नमक
1 छोटा चम्मच नींबू का रस
2 छोटा चम्मच धनिया पत्ती

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- एक बाउल में आलू को कद्दूकक कर लें.
- अब पैन में तेल डालकर गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें जीरा और कढ़ी पत्ते डालकर तड़काएं.
- फिर इसमें किसे हुए आलू व नमक मिलाएं और 4-5 पांच मिनट तक पका लें.
- इसपर मूंगफली के दाने डालें और एक मिनट तक पकाएं.
- अब गैस बंद करें और नींबू का रस व धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें.

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टैग्स

#भुट्टे का कीस ट्राई किया है तो आपको आलू का कीस जरूर आजमाना चाहिए. यह एक महाराष्ट्रियन डिश है जिसे रताला कीस भी कहा जाता है. यह बनाने में जितना आसान है #खाने में उतना ही टेस्टी.

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

आलू का कीस क्या है?

आलू का कीस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

आलू का कीस घर पर कैसे बनाएं?

आलू का कीस बनाने में कितना समय लगता है?

आलू का कीस कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

आलू का कीस के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या आलू का कीस हेल्दी रेसिपी है?

आलू का कीस को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

आलू का कीस किस प्रकार की रेसिपी है?