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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- चना दाल: 250 ग्राम, हरी मिर्च: 5, कटा अदरक: 10 ग्राम, करी पत्ता कटा हुआ: 2 ग्राम, साबुत जीरा: 1 छोटा चम्मच, सूखी लाल मिर्च: 1 छोटा चम्मच, कटा प्याज: 80 ग्राम, कटा लहसुन: 1 छोटा चम्मच, नमक: स्वादानुसार, रिफाइंड: तलने के लिए
विधि
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पेराप्पु वड़ा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे चना दाल: 250 ग्राम, हरी मिर्च: 5, कटा अदरक: 10 ग्राम, करी पत्ता कटा हुआ: 2 ग्राम, साबुत जीरा: 1 छोटा चम्मच, सूखी लाल मिर्च: 1 छोटा चम्मच, कटा प्याज: 80 ग्राम, कटा लहसुन: 1 छोटा चम्मच, नमक: स्वादानुसार, रिफाइंड: तलने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
पेराप्पु वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल: 250 ग्राम, हरी मिर्च: 5, कटा अदरक: 10 ग्राम, करी पत्ता कटा हुआ: 2 ग्राम, साबुत जीरा: 1 छोटा चम्मच, सूखी लाल मिर्च: 1 छोटा चम्मच, कटा प्याज: 80 ग्राम, कटा लहसुन: 1 छोटा चम्मच, नमक: स्वादानुसार, रिफाइंड: तलने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
पेराप्पु वड़ा बनाने में लगभग 1 से 1.5 घंटे तैयारी का समय और 1 से 1.5 घंटे पकाने का समय लग सकता है।
यह पेराप्पु वड़ा रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
पेराप्पु वड़ा बनाने के लिए चना दाल: 250 ग्राम, हरी मिर्च: 5, कटा अदरक: 10 ग्राम, करी पत्ता कटा हुआ: 2 ग्राम, साबुत जीरा: 1 छोटा चम्मच, सूखी लाल मिर्च: 1 छोटा चम्मच, कटा प्याज: 80 ग्राम, कटा लहसुन: 1 छोटा चम्मच, नमक: स्वादानुसार, रिफाइंड: तलने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, पेराप्पु वड़ा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
पेराप्पु वड़ा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
पेराप्पु वड़ा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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