बादाम लड्डू
बादाम लड्डू बनाना बेहद आसान है. सिर्फ 10 मिनट में यह हेल्दी और टेस्टी लड्डू बनाए जा सकते है. जिसे गुड़ मिलाकर फटाफट रेसिपी बना लें.
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 कप बादाम
- 50-60 ग्राम गुड़
- 10-12 किशमिश
- 3-4 इलायची के दाने
विधि
- इसके बाद बादाम को धीमी या मीडियम आंच पर लगभग 5 मिनट तक करारे होने तक भून लें.
(मेथी मैदा की मिस्सी पूरी)
- ध्यान रखें, बादाम को ज्यादा न भूनें नहीं तो ये काले हो जाएंगे और स्वाद उतर जाएगा.
- अब आंच बंद करके इन्हें एक बर्तन में निकाल लें और इसके साथ किशमिश और इलायची के दाने मिला लें.
(मीठे में लें साबूदाना रबड़ी का स्वाद)
- जब बादाम हल्के ठंडे हो जाएं तो ग्राइंडर जार में डालकर कर पीस लें साथ ही गुड़ को भी पीस लें.
- इसे तब तक ग्राइंड करें जब तक बादाम से तेल न निकल जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए.
(पनीर पेठा लड्डू)
- मिश्रण के बड़े बर्तन में पलट लें.
- अब मिश्रण लड्डू बना लें. (मावे का भुट्टा)
Photos-indianvegetarianrecipe.com
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बादाम लड्डू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप बादाम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बादाम लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप बादाम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बादाम लड्डू बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बादाम लड्डू रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बादाम लड्डू बनाने के लिए 1 कप बादाम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बादाम लड्डू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बादाम लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बादाम लड्डू एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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