गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना
तरबूज का मौसम आने वाला है तो इसे पसंद करने वालों के लिए पकवानगली की खास पेशकश...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ तरबूज का सफेद भाग
- 1 कप दूध, एक चौथाई कप चीनी
- 2 छोटा चम्मच घी, चुटकीभर केसर
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
विधि
- जब घी गर्म हो जाए तब पैन में कद्दूकस किया हुआ तरबूज डालें और कड़छी से लगातर चलाते रहें . (गाजर चीकू का हलवा)
- अब इसमें दूध, चीनी और केसर मिलाकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं. (क्या कभी चखा है दही के हलवे का स्वाद...)
- तय समय के बाद इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और आंच बंद कर दें.
- तरबूज का हलवा तैयार है. काजू, बादाम, किशमिश और पिस्ता से गार्निश कर सर्व करें. (मिक्स दाल का हलवा)
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप कद्दूकस किया हुआ तरबूज का सफेद भाग और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप कद्दूकस किया हुआ तरबूज का सफेद भाग तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना बनाने के लिए 1 कप कद्दूकस किया हुआ तरबूज का सफेद भाग के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गर्मियां आने से पहले सीखें तरबूज का हलवा बनाना एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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