योगर्ट क्रंच पुडिंग
गर्मियों में दही और फ्रूट्स खाने का मन किसका नहीं करता? तो चलिए दोनों को साथ मिलाकर बनाते और खाते हैं कुछ नया और स्वादिष्ट...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 400 ग्राम हंग कर्ड/ योगर्ट
- 1 कप सूखे ब्रेड क्रम्ब्स
- 2 बड़ा चम्मच फ्रेश गुलाब जल
- 1 बड़ा चम्मच शहद, आधा छोटा कप कद्दूकस अंगूर, आधा छोटा कप कद्दूकस स्ट्रॉबेरी
- 2 बड़ा चम्मच मक्खन, चुटकीभर दालचीनी पाउडर
- 2 छोटा चम्मच चीनी
विधि
- एक थाली में ब्रेड क्रम्ब्स के इस मिश्रण को बेस के तौर पर एकसमान फैला दें. (बची ब्रेड की टेस्टी ब्रेड पुडिंग बनाने की विधि)
- एक दूसरे बॉउल में हंग कर्ड के साथ शहद, गुलाब जल, कद्दूकस और स्ट्रॉबेरी अच्छे से फेंट लें.
- अब हंग कर्ड के इस मिश्रण को ब्रेड क्रम्ब्स के बेस पर फैलाएं. (छेना पुडिंग बनाना सीखिए)
- दही अनार का हलवा तैयार है. अनार के दाने और पिस्ते से गार्निश कर ठंडा-ठंडा सर्व करें.आप चाहें तो इसकी बर्फी भी काट सकते हैं.
नोट:
- आप ब्रेड क्रम्ब्स की जगह रागी बिस्किट्स के चूरे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
योगर्ट क्रंच पुडिंग एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 400 ग्राम हंग कर्ड/ योगर्ट और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
योगर्ट क्रंच पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले 400 ग्राम हंग कर्ड/ योगर्ट तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
योगर्ट क्रंच पुडिंग बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह योगर्ट क्रंच पुडिंग रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
योगर्ट क्रंच पुडिंग बनाने के लिए 400 ग्राम हंग कर्ड/ योगर्ट के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, योगर्ट क्रंच पुडिंग को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
योगर्ट क्रंच पुडिंग का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
योगर्ट क्रंच पुडिंग एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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