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    इस तरह से बनाएं चिकन कीमा पास्ता

    पास्ता एक ऐसी डिश है जो आसानी से बन जाती है और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      200 ग्राम चिकन कीमा
      2 कप पास्ता
      1 टेबलस्पून जीरा पाउडर
      2 टीस्पून चिली फ्लेक्स
      1 प्याज कटी हुई
      2 टेबलस्पून टमाटर प्यूरी
      1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
      1/2 टीस्पून चाट मसाला
      तेल जरूरत के अनुसार
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में पास्ता, पानी और एक चम्मच तेल डालकर उबाल लें.
    - पास्ता उबलने के बाद छलनी से पानी छानकर अलग कर लें और पास्ता ठंडा करने रख दें.
    - अब मीडियम आंच पर एक पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
    - तेल के गर्म होने पर चिकन कीमा, जीरा पाउडर, चिली फ्लेक्स और नमक डालकर हल्का ब्राउन होने तक भून लें.
    - चिकन के बाद प्याज को हल्का भून लें.
    - फिर टमाटर प्यूरी डालकर चलाते हुए पकाएं साथ ही उबला हुआ पास्ता, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डालकर मिला लें और 2 मिनट तक पका लें.
    - तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
    - तैयार पास्ता को चिली या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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