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    नाश्ते में ऐसे बनाइए अजवाइन पूरी

    पूरी के कई स्‍वाद आपने खाएं होंगे और इसी का एक स्‍वादिष्‍ट जायका है अजवाइन पूरी. यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • कैलोरी : 107
    • मील टाइप : वेज, ब्रेकफास्‍ट

    आवश्यक सामग्री

      1 कप आटा
      1 कप मैदा
      1 छोटा चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर
      1 चम्‍मच अजवाइन
      नमक स्‍वादानुसार
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - एक बड़े बाउल में आटा, मैदा, थोड़ा सा तेल, नमक, लाल मिर्च पाउडर और अजवाइन डालकर अच्‍छी तरह मिलाएं.
    - अब धीरे-धीरे कर पानी डालते हुए आटा गूंद लें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें.
    - मीडियम आंच पे एक कड़ाही में तेल गरम करें.
    - आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर इनकी पूरियां बेल लें.
    - तेल के गरम होते ही पूरियों को गरम तेल में डालकर तल लें.
    - तैयार हैं अजवाइन की पूरी. आलू की सब्‍जी और चटनी के साथ सर्व करें.

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