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    ऐसे बनाएं नारियल पूरी

    आपने सादा पूरी, आलू पूरी, पनीर पूरी और भी कई तरह की पूरियों का स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं नारियल पूरी.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप आटा
      2 टेबलस्पून नारियल पाउडर
      1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
      चीनी स्वादानुसार
      2 टेबलस्पून घी  
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले एक बर्तन में आटा, इलायची पाउडर, नारियल और घी डालकर मिक्स करें.
    - एक बर्तन में चीनी और पानी डालकर घोल बना लें.
    - फिर इस घोल से सख्त आटा गूंद लें.
    - गूंदे हुए आटे पर हल्का सा तेल लगाकर लगभग 15 मिनट के लिए अलग रख दें.
    - इस बीच मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद गूंदे हुए आटे की लोइयां तोड़ लें.
    - एक लोई पर हल्का सा तेल लगाकर इन्हें पूरी जितना बेल लें.
    - इसी तरह से सारी पूरियां बेलकर एक प्लेट पर रख लें.
    - तेल के गरम होते ही एक-एक करके सभी पूरियां तल लें.
    - तैयार है नारियल पूरी. गरमागरम सर्व करें.
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