बिजी शेड्यूल में 15 मिनट में बनाना सीखिए गार्लिक तवा नान

बिजी शेड्यूल में 15 मिनट में बनाना सीखिए गार्लिक तवा नान

तवा गार्लिक नान को बनाने में यूं तो थोड़ा वक्त लगता है, लेकिन अगर झटपट और कम समय में बनाना हो तो क्या करना चाहिए. फटाफट मैदे में यीस्ट, नमक, लहसुन, पानी और तेल डालकर गूंद लीजिए. 10 मिनट के लिए इसे रख

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • आधा किलो मैदा
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच यीस्ट
  • 3 बड़ा बारीक कटी हुई लहसुन, जरूरत के अनुसार पानी
  • 2 बड़ा धनियापत्ती, एक चम्मच नमक

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4
- गार्लिक तवा नान बनाने के लिए सबसे पहले आधा कप गरम पानी में यीस्ट डालकर घोल लें.
- फिर एक बर्तन में मैदा, चीनी , नमक, लहसुन, धनियापत्ती, तेल और यीस्ट वाला पानी डालकर मुलायम आटा गूंद लें.
- इस आटे पर थोड़ा-सा तेल लगाकर 10 मिनट के लिए रख दें.
- तय समय बाद आटे पर हल्का मैदा छिड़ककर अच्छी तरह मिला लें.
- मीडियम आंच पर तवा रखें.
- अब मैदे से एक लोई तोड़ लें. इस पर मैदा लगाकर बेल लें.
- इस रोटी को तवे पर रखें और दोनों साइड अच्छी तरह सेंक लें.
- इसके बाद दोनों तरफ से तेल लगाकर पराठे की तरह सेंक लें.
- इसी तरह मैदे से सारी रोटियां  सेंक लें.
- तैयार रोटी छोले, मटर पनीर के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बिजी शेड्यूल में 15 मिनट में बनाना सीखिए गार्लिक तवा नान एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आधा किलो मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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