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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- तीन आलू (उबले हुए), आधी कटोरी मटर, एक छोटा चम्मच साबुत धनिया, एक छोटा चम्मच अदरक के लच्छे, एक छोटा चम्मच नमक, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच गरम मसाला, एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही साबुत धनिया डालें.
- जैसे ही धनिया भुन जाए, आलू को हाथों से ही फोड़कर पैन में डालें.
- अब मटर भी डाल दें.
- नमक, लाम मिर्च, अदरक के लच्छे और गरम मसाला डालकर कड़छी से चलाते हुए भूनें.
- जब आलू मसालों के साथ अच्छे से मिक्स होकर भुन जाए तब कसूरी मेथी डालें.
- 1 से 2 मिनट तक और भूनकर आंच बंद कर दें.
- तैयार है समोसे के आलू का भरावन.
नोट:
- अगर आप मसाले में थोड़ा खट्टापन चाहती हैं तो थोड़ा सा अमचूर पाउडर डाल सकती हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे तीन आलू (उबले हुए), आधी कटोरी मटर, एक छोटा चम्मच साबुत धनिया, एक छोटा चम्मच अदरक के लच्छे, एक छोटा चम्मच नमक, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच गरम मसाला, एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी, तेल जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन बनाने के लिए सबसे पहले तीन आलू (उबले हुए), आधी कटोरी मटर, एक छोटा चम्मच साबुत धनिया, एक छोटा चम्मच अदरक के लच्छे, एक छोटा चम्मच नमक, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच गरम मसाला, एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी, तेल जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन बनाने के लिए तीन आलू (उबले हुए), आधी कटोरी मटर, एक छोटा चम्मच साबुत धनिया, एक छोटा चम्मच अदरक के लच्छे, एक छोटा चम्मच नमक, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच गरम मसाला, एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी, तेल जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर ऐसे तैयार करें समोसे का मसालेदार भरावन एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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