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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 कप वेजिटेबल स्टॉक
- 4 चम्मच प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच चिली सॉस
- स्वादानुसार नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
विधि
- जब वेजिटेबल स्टॉक गर्म हो जाए तो प्याज , नींबू का रस, नमक , आधा हरा धनिया और काली मिर्च डालें.
- इसमें उबाल आने दें और इसे 10 मिनट के लिए मीडियम आंच पर पकाएं.
- अब बचे हुए धनिया को बाउल में डालें, अब इस पर सूप डालें और सर्व करें.
नोट : वेजिटेबल स्टॉक
वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए: सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें आप गाजर, प्याज, लहसुन, मशरूम, टमाटर, गोभी (हरी सब्जी) और काली मिर्च इस्तेमाल कर सकते हैं. इन सभी चीजों को आप 20 से 30 मिनट उबालें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 कप वेजिटेबल स्टॉक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप बनाने के लिए सबसे पहले 4 कप वेजिटेबल स्टॉक तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप बनाने के लिए 4 कप वेजिटेबल स्टॉक के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनता है लेमन कोरिएंडर सूप एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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