एलोवेरा जूस

एलोवेरा जूस

भारत में एलोवेरा ग्वारपाठा या घृतकुमारी के नाम से जाना जाता है. यह एक कांटेदार पत्तियों वाला पौधा है जिसमें रोग निवारण के गुण कूट-कूट कर भरे हुए हैं. पकवानगली में जानें एलोवेरा जूस बनाने का तरीका...

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 1 एलोवेरा का पत्ता
  • 1 कप पानी, चीनी स्वादानुसार, नींबू का रस

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- एलोवेरा जूस बनाने के लिए सबसे पहले एलोवेरा के पत्ते को धोकर अच्छे से पोछ लें.
- कैंची की मदद से पत्ते के बाहरी लेयर को काटें.
- पत्ते के बाहरी लेयर को काटने के बाद उससे निकल रहे रस (Gel) को निकालें. (जानें दालचीनी दूध बनाने का तरीका और इसके फायदे)
- अब इस रस को एक गिलास में डालकर पानी के साथ मिक्स करें. (ऐसे बनाएं लौकी का जूस, तेजी से घटेगा वजन)
- तैयार है एलोवेरा जूस. नींबू का रस मिलाकर पिएं. (चश्मा हटा देगा ये जूस)

नोट:
- आप पानी के बजाय किसी भी फ्रूट जूस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
- जूस तैयार होने के तुरंत बाद ही इसे पिएं.
- आप पत्ते से निकाले गए रस को स्टोर कर फ्रिज में भी रख सकते हैं.

फोटो: www.stylecraze.com
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

एलोवेरा जूस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 एलोवेरा का पत्ता और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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