• X

    New Year Special: गुड़-अदरक वाली चाय

    नए साल की शुरुआत हो चुकी है. ऐसे में सुबह-सुबह गुड़-अदरक वाली चाय एक अच्छा ऑप्शन है. यह स्वादिष्ट होने के साथ शरीर के लिए फायदेमंद भी होती है. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाई जाती है गुड़-अदरक वाली चाय.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 कप दूध
      1 कप पानी
      एक इंच अदरक
      1 1/2 टीस्पून चायपत्ती
      गुड़ स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले गुड़ को टुकड़ों में तोड़ लें.
    - अब धीमी आंच पर पैन में पानी डालकर गरम करने के लिए रख दें.
    - पानी में एक उबाल आने पर गुड़ और अदरक डालकर अच्छी तरह से उबाल लें.
    - अब चायपत्ती डालकर 2 मिनट तक उबाल लें.
    - इस बीच दूसरी तरफ पैन में दूध गरम करने के लिए रख दें.
    - जब चायपत्ती का रंग पानी में आ जाए तब गैस बंद कर दें.
    - गुड़ वाले पानी को कप में छान लें और ऊपर से गरम दूध डालकर मिक्स करें.
    - तैयार है गुड़-अदरक वाली चाय. बिस्किट या कुकीज के साथ सर्व करें.

    नोट:
    - अगर आप चाहें तो इसमें अदरक के साथ लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    6


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 0
Poor 1

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए