फालसे का जूस

फालसे का जूस

तेज धूप से घर आने पर ठंडा-ठंडा जूस मिल जाए तो ऐसे लगता है मानों जन्नत मिल गई. आपको बचपन में खाने वाले फालसे तो याद हैं न...चलिए आज बनाना सीखते हैं फालसे का खट्ठा-मीठा जूस.  

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 2 बड़े कप फालसे
  • 1/2 छोटा कप चीनी, आधा छोटा चम्मच काला नमक, पानी जरूरत के अनुसार, कुटी हुई बर्फ

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले फालसों को अच्छे से धोकर छलनी में रख दें. ताकि पानी निकल जाए.
- अब फालसों को मिक्सी में डालें और पीसकर मोटा पेस्ट बना लें. (समर ड्रिंक पीच (आड़ू) स्मूदी )
- जब फालसे पिस जाए तो इसमें काला नमक और चीनी डालकर फिर से मिक्सी चला लें .
- अब पीसे हुए पेस्ट को निकालकर छलनी से छान लें. (खरबूजा शेक )
- जब सारा जूस निकल जाए तो इसे फ्रिज में कुछ देर के लिए रख दें.
- आपका फालसे का खट्ठा-मीठा जूस तैयार है. (समर ड्रिंक पीच (आड़ू) स्मूदी )
- पुदीने की पत्तियों से गार्निश कर जूस सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

फालसे का जूस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 बड़े कप फालसे और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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