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    ऐसे बनाएं अपने नाश्ते को हेल्दी

    नाश्ता पूरे दिन के खाने का अहम हिस्सा होता है, इसलिए इसका हेल्दी होना बहुत जरूरी होता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज, हेल्‍दी फूड

    आवश्यक सामग्री

      1 कटोरी साबुत मूंगदाल (अंकुरित)
      1 कटोरी काला चना (अंकुरित)
      1/2 टीस्पून राई
      चुटकीभर हल्दी
      1 प्याज (बारीक कटी हुई)
      2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
      नमक स्वादानुसार
      1 टीस्पून तेल

    सजावट के लिए

      1/2 प्याज (बारीक कटी हुई)
      1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
      1 टीस्पून हरा धनिया

    विधि

    - मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
    - तेल के गरम होते ही राई, प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें.
    - इनके भुनते ही हल्दी डालें और तुरंत ही दाल और चने डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
    - नमक मिलाएं और 2-4 मिनट तक भूनकर आंच बंद कर दें.
    - तैयार है स्प्राउट्स. बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च और हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.
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