इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी
ओट्स हेल्थ के लिए काफी अच्छा होता है. आपने चावल से बनी हुई खिचड़ी तो कई बार खाई होगी मगर क्या कभी आपने ओट्स से बनी हुई खिचड़ी खाई है? यह सेहत के लिए काफी बहुत स्वादिष्ट और अच्छी होती है. ओट्स में भरपू
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1/2 कप ओट्स
- 2 टेबलस्पून पीली मूंग दाल (पानी में भिगोई हुई)
- 1/2 टीस्पून जीरा (साबुत)
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 टीस्पून नींबू का रस
- 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- पैन के गरम होते ही ओट्स डालकर रोस्ट करें और एक प्लेट में निकालकर रख लें.
- दूसरी ओर मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म करें.
- तेल के गरम होते ही जीरा डालकर भूनें.
- फिर इसमें ओट्स डालें साथ ही इसमें पानी और हरा धनिया भी डालें.
- अब इसे ढककर 5-7 मिनट तक पकाएं.
- तैयार है ओट्स की खिचड़ी. इसे सर्विंग बाउल में निकालकर ऊपर से हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1/2 कप ओट्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप ओट्स तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी बनाने के लिए 1/2 कप ओट्स के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस तरह से बनाएं ओट्स की खिचड़ी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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