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    ब्रेकफास्ट में बनाइए वेज सब सैंडविच

    नॉर्मल ब्रेड की सैंडविच तो आप सब खाते ही हैं, पर अब घर बैठकर बनाइए वेज सब सैंडविच. यकीन मानिए बच्चे देखकर खुशी से फूले नहीं समाएंगे.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 सब रोल
      1/2 जुकिनी (गोल कटी हुई)
      1/2 शिमला मिर्च (पतली-लंबी कटी हुई)
      1/2 कटोरी पत्तागोभी के पत्ते
      1/2 प्याज (गोलाकार में कटा हुआ)
      1 टमाटर (गोलाकार में कटा हुआ)
      1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
      1/2 स्लाइस चीज
      1/2 टीस्पून मेयोनीज
      1 टीस्पून मस्टर्ड सॉस
      1 टीस्पून अनियन सॉस

    विधि

    - मीडियम आंच में एक पैन में पानी गरम करने के लिए रखें.
    - पानी के गरम होते ही पत्तागोभी को हल्का उबाल लें.  
    - थोड़ा सॉफ्ट होते ही आंच बंदकर पानी से छान लें.
    - मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
    - तेल के गरम होते ही शिमला मिर्च और जुकिनी को हल्का फ्राई कर लें.
    - अब सब को लंबाई में बीच से काटें. ध्यान रखें कि इसके दो हिस्से न हो जाए.
    - मीडियम आंच में एक तवा गरम कर ब्रेड को एकदम हल्का सेंक लें.
    - सबसे पहले पत्तागोभी के पत्ते रखें. इसके बाद एक-एक कर सारी सब्जी रख लें.
    - ऊपर से चीज, मेयोनीज, मस्टर्ड सॉस और अनियन सॉस डालकर ब्रेड को कवर कर दें.
    - तैयार है वेज सब सैंडविच. 
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