बूंदी का रायता

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खाने के लिए झटपट रायता बनाना हो तो बूंदी के रायते से आसान कोई रेसिपी नहीं है. यह जायके के मामले में भी बेस्ट है.

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
  • समय : 5 से 15 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

    एक कप बूंदी
    2 कप दही
    एक छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
    स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार नमक

सजावट के लिए

बारीक कटी हरी धनिया

विधि

- बर्तन में दही डालकर फेंट लें. दही को पतला नहीं करना है.
- अब दही में बूंदी, लाल मिर्च, जीरा पाउडर और नमक डालें.
- सभी को अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- तैयार है बूंदी का जायकेदार रायता . इसे हरी धनिया पत्तियों से गार्निश करके खाने के साथ परोसें.