जानिए बॉलीवुड के सिंघम का कैसा है डाइट प्लान
अजय देवगन अपनी डाइट को पूरी तरह से फॅालो करते हुए शाम को केवल लो-फैट चीजें ही खाते हैं और एक्सरसाइज के बाद हेल्दी फूड और ड्रिंक्स लेकर अपनी डाइट को मैनेज कर लेते हैं.
खाने में उन्हें चिकन, फिश करी और चावल बहुत पसंद है. छुट्टी वाले दिन यानि सप्ताह में एक दिन अजय देवगन कोका-कोला और फ्रेंच फ्राइज खाना पसंद करते हैं.
ऐसे बनाइए क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज:
सामग्री:
आलू 250 ग्राम
एक छोटा चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
तेल तलने के लिए
बनाने की विधि:
- सबसे पहले आलूओं को छीलकर लंबाई में फ्रेंच फ्राइज की शेप में काट लें और पानी में डालते जाएं. इससे आलू काले नहीं पड़ेंगे. 5 मिनट तक कटे आलू पानी में ही रहने दें.
- अब मीडियम आंच में एक बर्तन में पानी डालकर इसे गरम करने के लिए रखें.
- जब पानी उबलने लगे तो इसमें नमक और आलू के टुकड़े डाल दें और 5 मिनट तक ढककर रख दें.
- तय समय के बाद आलू के टुकड़े पानी से निकाल लें और एक कपड़े से हल्के हाथो से पोंछकर सुखा लें.
- अब दोबारा मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें आलू के टुकड़े डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें और किचन पेपर पर निकाल लें.
- तैयार हैं गर्मागर्म फ्रेंच फ्राइज. सॉस और चाट मसाले के साथ सर्व करें.