एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 केला
एक कप पुदीने की पत्तियां
2 बड़ा चम्मच ताजा दही
काली मिर्च स्वादानुसार
नींबू की कुछ बूंदें
आधा कप खीरा, कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मूंगफली
1 बड़ा चम्मच चीनी

विधि

- एक कटोरे में दही लें और इसमें पुदीने की पत्‍तियां काट कर मिलाएं. (व्रत में खाइए यह नारियल की चटनी)
- फिर शक्‍कर, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- एक दूसरे बाउल में कटे केले डालें फिर इसपर नींबू का रस छिड़क लें. (व्रत में खाएं आलू पनीर टिक्की)
- फिर इसपर कटे खीरे के पीस, नमक, मूंगफली और हरी धनिया डालें. (व्रत में आपको तरोताजा रखेगा खजूर मिल्क शेक)
- अब केले वाली ड्रेसिंग को पहले वाले बाउल में डाल दें. (व्रत में भी खा सकते हैं यह डोसा)
- इस सलाद से अपना व्रत खोलिए. (व्रत के बाद क्या अवॉइड करें और क्या खाएं...)