अक्सर व्रत खोलने के बाद हम उन चीजों को खाना ज्यादा पसंद करते हैं जो उपवास के वक्त नहीं खा सकते, तो आइए हम बता रहे हैं कि आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं.
दलिया है बेस्ट
- व्रत के बाद हरी सब्जी मिक्स दलिया शरीर को काफी उर्जा देगी. खिचड़ी भी उपवास के बाद का बेहतर भोजन है.
- रोटी के साथ दाल जरूर खाएं. यह हमारे शरीर में प्रोटीन की भरपाई करता है.
- इडली के साथ चटनी का नाश्ता भी बेहतर रहेगा.
- पनीर खाने का मन हो तो पनीर की भुर्जी और रोस्टेड पनीर ले सकते हैं.
- अगर पूड़ी खाना चाहते हैं, इसके लिए आटा गूथते समय इसमें सब्जियां मिक्स कर लें. यानी मिक्सवेज पूरियां खाएं.
किन चीजों को करें अवॉइड
- एकदम से अधिक मात्रा में घी लगी रोटी, मटर पनीर भी स्वास्थ के लिहाज से हानिकारक हो सकता है.
- चिकन, मटन बिल्कुल न खांए. किसी भी नशीले पेय पदार्थ का सेवन करने से बचें.
क्या होगा नुकसान
- भारी और अधिक मात्रा में भोजन खाने से एसिडिटी के शिकार हो सकते हैं. ऐसे में खट्टी डकारें दिक्कत होगी.
- अधिक चिकनाई खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है, इससे दिल पर सीधा असर पड़ेगा.
- नमक अधिक होने से प्यास अधिक लगेगी, थोड़ी-थोडी देर पर गला सूखेगा.
- चीनी की मात्रा अधिक होने से भी तकलीफ हो सकती है.
तकलीफ बढ़े तो यह करें
- एसिडीटी दूर करने का काम करने वाले लिक्विड ले सकते हैं.
- कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें. इसके सिम्टम हैं जल्दी थक जाना, सांस फूलना.
- प्यास अधिक लगने पर चीनी का घोल पहला सोल्यूशन है, इसके बाद डॉक्टर की राय जरूर लें.
अगर डायबिटीज या ब्लडे प्रेशर के पेशंट हैं तो...
- डायबिटीज पेशंट उपवास के बाद अपने शुगर लेवल की जांच करें.
- दोबारा से डॉक्टर से अपनी मेडिसिन की डोज चेक कराएं.
- बीपी मरीज अपना ब्लड प्रेशर चेक कर दवाओं का निर्धारण डॉक्टर से करवा लें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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