एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : सूप
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

3 टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
1 गुच्छा सिलेरी, कटी हुई
3 स्लाइस गाजर
1 बड़ी गोभी, टुकड़ों में कटी हुई
6 बड़ी हरी प्याज, ग्रीन अनियन
आधा कटोरी हरी बींस
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
डेढ़ कप पानी

विधि

- सभी सब्जियों को एक छोटे टुकड़ों में काट लें और मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स करके एक बर्तन में रख लें.
- तेज आंच में सारी सब्जियों डेढ़ कप पानी के साथ पैन में डालकर तेज आंच पर उबालें. ब्रोकली सूप रेसिपी
- इसके बाद आंच धीमी कर सब्जियों को मुलायम होने तक पकाएं. रोज की डाइट में शामिल करें ये सूपर फूड
- आंच बंद कर दें सूप को हल्का ठंडा होने के बाद पीयें और सर्व करें. स्वीट कॉर्न सूप
नोट
- इस सूप को पीने से पहले ब्रेड, पास्ता या कोई भी फ्राई की हुई चीजें न खाएं. क्रीम ऑफ एस्पारेगस
- इसके साथ न तो शराब और न ही कोल्‍ड्रिंक पीयें. अगर शराब का सेवन करना ही है तो इस सूप को शराब पीने से 24 घंटे पहले ही बंद कर दें.