एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक कप काजू
3 गिलास दूध
3 बड़ा चीनी
थोड़ा-सा इलायची पाउडर

सजावट के लिए

टूटी-फ्रूटी से(ऑप्शनल)

विधि

- काजू को 10-15 मिनट के लिए दूध में भिगोकर रख दें. अगर आपको और भी टेस्टी शेक बनाना है तो बेहतर है कि काजू को रात में ही भिगोकर रख दें.
- तय समय बाद मिक्सर में ठंडा दूध, काजू, और चीनी डालकर अच्छी तरह पीस लें.
- तैयार शेक को अलग-अलग गिलास में निकाल लें. इलायची पाउडर छिड़कर या तो पी लें या फ्रिजर में कुछ देर रखकर पीएं.
- आप चाहें तो इसमें आइसक्यूब भी डाल सकते हैं.