आम का रसायना

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आम का रसायना, गुड़ और कोकोनट मिल्क से बनाया जाने वाला एक हेल्दी ड्रिंक है. इस ड्रिंक को गर्मी में बेहद पसंद किया जाता है.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 5 से 15 मिनट
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

सजावट के लिए

1 बड़ा चम्मच बारीक कटे बादाम

विधि

- आम के टुकड़ों को एक कटोरी में रखकर हथेलियों से मैश कर लें (आप चाहें तो चम्मच के पिछले हिस्से का भी इस्तेमाल कर सकते हैं).

- इसके बाद इसमें कोकोनट मिल्क, गुड़ और इलायची पाउडर मिलाएं. (आप चाहें तो कोकोनट मिल्क घर पर ही बना सकते है). (इस तरह घर में तैयार करें फ्रेश कोकोनट मिल्क)

- चम्मच से चलाते हुए आम के साथ सभी चीजें अच्छे से मिक्स कर लें. (आमरस)

- आम रसायना तैयार है. इसे एक गिलास में डालकर ठंडा कर सर्व करें. (आम्र खंड)

फोटो: meerasubbarao.files

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