फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका
ज्यादातर साउथ इंडियन रेसिपीज में कोकोनट मिल्क का इस्तेमाल होता है. डिश के अनुसार गाढ़ा और पतला कोकोनट मिल्क डाला जाता है. इसे घर में तैयार करने के लिए पेश हैं टिप्स -
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3 कप नारियल कसा हुआ
- 3 से 4 कप पानी
सुझाव
- अब नारियल को मिक्सर में बारीक पीस लें.
- अब एक साफ मलमल का कपड़ा बर्तन पर लगाएं. कपड़े में पिसा नारियल डालें.
- फिर कपड़े को कसकर बांधें और नारियल को बर्तन में निचोड़ लें.
- इस तरह गाढ़ा कोकोनट मिल्क तैयार है, जिसे कोकोनट मिल्क का फर्स्ट एक्सट्रैक्ट भी कहते हैं.
- अब कपड़े में बचे हुए नारियल को फिर एक कप पानी के साथ मिक्सर में पीस लें.
- इसे फिर से कपड़े में डालकर दूसरे बर्तन में छान लें. यह पतला कोकोनट मिल्क है. इसे सेकेंड एक्सट्रैक्ट कहते हैं.
- इससे भी पतला कोकोनट मिल्क तैयार करने के लिए, कपड़े में बचे हुए नारियल को फिर से एक कप पानी के साथ ग्राइंडर में ग्राइंड करें.
- अब इसे कपड़े में डालकर अलग बर्तन में छानें. यह थर्ड एक्सट्रैक्ट और तीसरा कोकोनट मिल्क तैयार है.
- इस तरह तैयार है कुकिंग में इस्तेमाल करने के लिए ताजा कोकोनट मिल्क.
- इसे फ्रेश इस्तेमाल करें या फ्रिज में रखकर स्टोर करें और जरूरत पड़ने पर किसी डिश में डालें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 3 कप नारियल कसा हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका बनाने के लिए सबसे पहले 3 कप नारियल कसा हुआ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका बनाने के लिए 3 कप नारियल कसा हुआ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
फ्रेश कोकोनट मिल्क बनाने का तरीका एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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