ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप चना दाल भुनी हुई, लहसुन की 3 कलियां, एक इमली
- 1 से 2 साबुत लाल मिर्च, एक छोटा चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक, तड़का लगाने के लिए -, एक छोटा चम्मच राई, एक चुटकी हींग पिसी हुई
- 3 से 4 करी पत्ते, तेल
विधि
- अब नारियल, चना दाल, लहसुन, इमली, लाल मिर्च, अदरक, नमक और थोड़ा पानी डालकर, इन्हें मिक्सी में पीस कर चटनी का पेस्ट तैयार कर लें.
- इसके बाद गैस पर पैन में तेल गर्म करें. इसमें करी पत्ते, राई और हींग का तड़का लगाकर 30 सैकेंड फ्राई करें.
- अब तड़के में चटनी का पेस्ट डालकर गैस बंद कर दें. चटनी को अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- लीजिए तैयार है नारियल और लाल मिर्च की चटनी. इसे वड़ा, इडली, डोसा या उत्तपम के साथ सर्व करें.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नारियल और लाल मिर्च की चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप चना दाल भुनी हुई, लहसुन की 3 कलियां, एक इमली और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नारियल और लाल मिर्च की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप चना दाल भुनी हुई, लहसुन की 3 कलियां, एक इमली तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नारियल और लाल मिर्च की चटनी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नारियल और लाल मिर्च की चटनी रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नारियल और लाल मिर्च की चटनी बनाने के लिए आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप चना दाल भुनी हुई, लहसुन की 3 कलियां, एक इमली के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नारियल और लाल मिर्च की चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नारियल और लाल मिर्च की चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नारियल और लाल मिर्च की चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT