एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

4 अंडे
1/4 कप पनीर
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच बटर/मक्खन
पैन

विधि

- एक पैन में अंडे फोड़कर अच्छी तरह फेंट लें.
- पनीर को कद्दूकस कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन को गर्म होने के लिए रखें.
- जब यह गर्म हो जाए इसमें बटर/मक्खन डालकर पिघलाएं. आप चाहें तो तेल भी डाल सकते हैं.
- पिघले हुए मक्खन में अंडे का घोल डालकर अच्छी फेंटें और 2 मिनट तक पकाएं.
- इसके बाद इसमें पनीर और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं.
- 3-4 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें.
- तैयार पनीर अंडा को गर्मागर्म खाएं और खिलाएं.