एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

पास्ता 1 कप
उबले आलू 2
फ्रोजन मटर 1/2 कप
मेयोनीज 1/2 कप
काली मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
बारीक कटा सलाद पत्ता 1/2 कप
नींबू का रस 1 छोटा चम्मच
स्वादानुसार नमक
पानी 3+1 कप
पैन
बाउल

विधि

- पैन में पास्ता , थोड़ा-सा नमक और 3 कप पानी डालकर उबालने के लिए रखें.
- उबली आलू को छोटें टुकड़ों में काट लें.
- 8-10 मिनट तक पास्ता उबालने के बाद पानी निथार लें.
- मटर के दानों को भी 1 कप पानी के साथ 5-6 मिनट तक उबाल लें.
- मटर का पानी छानकर निकाल लें.
- इसके बाद बाउल में मटर, पास्ता, आलू डालें.
- अब बाउल में मेयोनीज, काली मिर्च पाउडर, सलाद पत्ता , नींबू का रस और थोड़ा-सा नमक छिड़क कर अच्छे से मिला लें.
- तैयार पास्ता को कुछ देर तक फ्रिज में रखने के बाद ही सर्व करें.