एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : कॉन्टिनेंटल
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 1 से 1.5 घंटे
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

16 डार्क चॉकलेट बिस्किट
1 लीटर वनीला आइस क्रीम
2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम
3 बड़े चम्मच ऑरेंज जूस

विधि

- सबसे पहले मध्मय में आंच में एक नॉन स्टिक पैन में स्ट्रॉबेरी जैम और ऑरेंज जूस डालें और मिक्सकर गाढ़ा होने तक पका लें.
- स्ट्रॉबेरी सॉस तैयार है.
- अब एक बाउल में बिस्किट के टुकड़े कर लें.
- इसमें वनीला आइस क्रीम डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. इसमें कुछ और बिस्किट तोड़कर डालें.
- इस मिश्रण को एक गहरी तल की प्लेट में डालें और इसे ढककर जमने के लिए फ्रिज में 1 से डेढ़ घंटे के लिए रखें.
- जब आइस क्रीम सेट हो जाए तो इसे स्कूप की मदद से सर्विंग बाउल में निकालें और इसपर स्ट्रॉबेरी सॉस डालकर सर्व करें.