चटपटा रायता रेसिपी: थोड़ा-खट्टा-थोड़ा मीठा, जानें विधि
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खाने के साथ अगर चटपटा ठंडा रायता मिल जाए तो स्वाद दोगुना हो जाता है. आज ही ट्राई करें एक नये चटपटे रायते की रेसिपी.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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250 ग्राम दही
एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
एक चम्मच काली मिर्च पाउडर
एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर
दो छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई)
एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)
एक चम्मच नींबू रस
नमक स्वादानुसार
एक छोटा चम्मच चीनी
विधि
- एक बड़े बर्तन में दही को फेंटकर उसमें चीनी, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च, हरा धनिया, नीबू रस, टमाटर और प्याज मिलाएं.- ऊपर से हरा धनियापत्ती डालकर सर्व करें.