बारबेक्यू सॉस

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 1 कप टमाटर केचप
• 2 टेबलस्पून मक्खन
• 2 लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
• 2 टीस्पून लाल मिर्च पेस्ट
• 2 टेबलस्पून वॉर्सेस्टरशायर सॉस
• स्वादानुसार नमक
• 2 टीस्पून लहसुन पाउडर
• 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 2 टीस्पून प्याज पाउडर
• 1 टीस्पून सरसों पाउडर
• स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• 1/4 कप सिरका

🍳 विधि

1. 1
   एक पैन में मक्खन गर्म करें।
2. 2
   बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
3. 3
   टमाटर केचप डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. 4
   लाल मिर्च पेस्ट, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, प्याज पाउडर, सरसों पाउडर, और काली मिर्च पाउडर डालें।
5. 5
   ब्राउन शुगर और सिरका डालकर मिश्रण को मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
6. 6
   सॉस को ठंडा होने दें और फिर उपयोग करें।