ग्रीन गार्लिक पेस्टो

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• 2 टेबलस्पून मोटे कटे हुए ग्रीन गार्लिक के बल्ब
• 2-3 टेबलस्पून मोटे कटे हुए ग्रीन गार्लिक के डंठल
• स्वादानुसार समुद्री नमक
• 10-15 ताज़ा तुलसी के पत्ते
• 2 टेबलस्पून पाइन नट्स
• 2-3 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• 1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल + सजाने के लिए, आवश्यकतानुसार उबला हुआ पास्ता

🍳 विधि

1. 1
   ग्रीन गार्लिक के बल्बों को मूसल में डालें, साथ में ग्रीन गार्लिक के डंठल और स्वादानुसार समुद्री नमक डालकर मोटा-मोटा पीसें।
2. 2
   तुलसी के पत्ते डालें और पीसना जारी रखें। फिर पाइन नट्स डालकर अच्छी तरह कुचलें।
3. 3
   परमेसन चीज़ डालें और मोटा-मोटा पीसें। फिर एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4. 4
   मिश्रण को सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और जरूरत के अनुसार इस्तेमाल करें।
5. 5
   परोसने के लिए, उबले हुए पास्ता को बाउल में लें, ऊपर से पेस्टो सॉस डालें और तुरंत परोसें।