ये है टमाटर प्याज की चटनी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 प्याज
• 2 टमाटर
• 3 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार
• 1/4 टीस्पून देगी लाल मिर्च (चाहें तो)
• 2 टीस्पून तेल

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले प्याज को धोकर बड़े टुकड़ों में काट लें.
2. 2
   अब टमाटर और हरी मिर्च को भी धोकर काट लें.
3. 3
   अब इन तीनों चीजों को ब्लेंडर में डालकर पीस लें.
4. 4
   मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
5. 5
   तेल के गरम होते ही तैयार पेस्ट डाल दें.
6. 6
   अब नमक और कलर के लिए चाहें तो आप देगी मिर्च भी डाल सकते हैं.
7. 7
   पेस्ट का पानी सूखने तक इसे भूनें.
8. 8
   बीच-बीच में इसे चलाते रहें ताकि ये न चिपके.
9. 9
   तैयार है टमाटर-प्याज की चटनी.
10. 10
    नोट:
11. 11
    आप अपनी इच्छानुसार इसमें लहसुन भी डाल सकते हैं.