वाइट सॉस

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 2 बड़े चम्मच मक्खन (Butter)
• 2 बड़े चम्मच मैदा, एक बड़ा चम्मच चीज, एक कप दूध
• 1/4 चम्मच काली मिर्च, आधा चम्मच अनियन पाउडर, आधा चम्मच इटैलियन सीजनिंग
• स्वादानुसार नमक

🍳 विधि

1. 1
   एक पैन में मध्यम आंच पर मक्खन गर्म करके पिघला लें.
2. 2
   फिर मक्खन में मैदा और चीज मिलाकर तब तक चलाएं, जब तक मैदे की खुशबू आना बंद न हो जाए.
3. 3
   इस मिश्रण में हल्का गर्म दूध थोड़ा-थोड़ा डालकर चलाते रहें.
4. 4
   उसके बाद मिश्रण में अनियन पाउडर, इटैलियन सीजनिंग, काली मिर्च और नमक मिलाएं.
5. 5
   से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पका कर गैस बंद कर दें.
6. 6
   वाइट सॉस तैयार है. इसे अपनी पसंद की स्नैक्स के साथ सर्व करें.