फिलो एप्पल पाई

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 12 पिलो शीट्स
• 2 मध्यम सेब
• 1/2 नींबू
• 1/4 कप भुने और कुचले हुए अखरोट
• 1/4 कप किशमिश
• 6 टेबलस्पून कास्टर शुगर
• 1/4 टीस्पून दालचीनी पाउडर, मक्खन (ग्रीसिंग और आवश्यकतानुसार)
• 2 अंडे
• 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
• 3/4 कप दूध
• 1/4 टीस्पून वेनिला एसेंस, टॉफी सॉस सजाने के लिए, वनीला आइसक्रीम परोसने के लिए

🍳 विधि

1. 1
   ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. 2
   सेबों को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें और आधे नींबू का रस डालकर मिलाएं।
3. 3
   एक कटोरी में कटा हुआ अखरोट, किशमिश, कास्टर शुगर और दालचीनी पाउडर मिलाएं।
4. 4
   फिलो शीट्स को सावधानी से फैलाएं और हर शीट पर मक्खन लगाएं।
5. 5
   पहले छह शीट्स को एक बेकिंग डिश में रखें, बीच-बीच में सेब और मेवे का मिश्रण डालें।
6. 6
   बची हुई फिलो शीट्स भी मक्खन लगाकर ऊपर से रखें।
7. 7
   ऊपर से हल्का मक्खन लगाकर 25-30 मिनट तक सुनहरा और क्रिस्पी होने तक बेक करें।
8. 8
   एक कटोरी में अंडे, कॉर्नफ्लोर, दूध और वेनिला एसेंस मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें।
9. 9
   बेक की हुई पाई पर यह मिश्रण डालें और फिर से 5 मिनट तक बेक करें।
10. 10
    ठंडा होने पर टॉफी सॉस डालकर वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।