एसिड अटैक की शिकार महिलाएं चलाती हैं यह कैफे

🍳 विधि

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   एसिड अटैक की शिकार हुई महिलाओं की जिंदगी संवारने में कई लोग और संस्था आगे आ रही हैं. कोई उन्हें बेहतर शिक्षा, रहन-सहन और इलाज के लिए मदद दे रहा है तो कोई उन्हें जीने का नया सहारा भी दे रहा है.
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   अब ऐसी महिलाओं और लड़कियों की मदद के लिए चेन्नई के इस रेस्टोरेंट ने कदम बढ़ाया है. जिसका नाम है SHEROES HANGOUT CAFE.यह चेन्नई में एक स्टार्टअप है जो कैफे में एसिड से शिकार हुई महिलाओं को नौकरी दे रहा है और उनकी अंधेरी जिंदगी में नई रोशनी का दीया जला रहा है. जहां ये महिलाएं अपनी खराब से खराब स्थिति में भी अपना गम और दर्द भुलाकर अपना बेस्ट देने की कोशिश कर रही हैं. इससे पहले आगरा में Sheroes Hangout Cafe ने इस तरह की महिलाओं के लिए ऐसे रेस्टोरेंट की शुरुआत की थी.
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   खास बात यह है कि यहां खना बनाने से लेकर सर्व करने तक का काम महिलाएं ही करती हैं. इन्हें बढ़िया खाना बनाने की ट्रेनिंग देने के लिए बाकायदा स्विटजरलैंड से शेफ आते हैं. यह कैफे सुबह 9 बजे से रात को साढ़े 10 बजे तक खुलता है. यहां सभी तरह के लोग खाना खाते हैं और खुश होकर जाते हैं.
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   रेस्टोरेंट के मालिक के एम. महादेवन के मुताबिक, हम PCVC (Prevention International Foundation for Crime Prevention and Victim Care) के साथ मिलकर ऐसा कर पा रहे हैं. हम इन महिलाओं को शुरू के 3 महीने की ट्रेनिंग देते हैं.