नए साल की शुरुआत हो चुकी है. ऐसे में सुबह-सुबह गुड़-अदरक वाली चाय एक अच्छा ऑप्शन है. यह स्वादिष्ट होने के साथ शरीर के लिए फायदेमंद भी होती है. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाई जाती है गुड़-अदरक वाली चाय.
Servings
1 - 2
★ 3
Rating
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आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
1 कप दूध
1 कप पानी, एक इंच अदरक
1 1/2 टीस्पून चायपत्ती, गुड़ स्वादानुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले गुड़ को टुकड़ों में तोड़ लें.
2
अब धीमी आंच पर पैन में पानी डालकर गरम करने के लिए रख दें.
3
पानी में एक उबाल आने पर गुड़ और अदरक डालकर अच्छी तरह से उबाल लें.
4
अब चायपत्ती डालकर 2 मिनट तक उबाल लें.
5
इस बीच दूसरी तरफ पैन में दूध गरम करने के लिए रख दें.
6
जब चायपत्ती का रंग पानी में आ जाए तब गैस बंद कर दें.
7
गुड़ वाले पानी को कप में छान लें और ऊपर से गरम दूध डालकर मिक्स करें.
8
तैयार है गुड़-अदरक वाली चाय. बिस्किट या कुकीज के साथ सर्व करें.
9
नोट:
10
अगर आप चाहें तो इसमें अदरक के साथ लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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