यूं तो चाय पीना हर किसी को पसंद होता है. कोई अदरक की चाय पीना पसंद करता है तो किसी को इलायची वाली चाय का स्वाद भाता है, लेकिन इन सबसे हटकर हम बता रहे हैं तुलसी अजवाइन की चाय की रेसिपी जो सर्दियों में शरीर के लिए फायदेमंद होती है.
Servings
1 - 2
★ 3.8
Rating
4 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
2 कप दूध
1 कप पानी
8-10 तुलसी पत्ता
1 टीस्पून अजवाइन
1 1/2 टीस्पून चायपत्ती, चीनी स्वादानुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले धीमी आंच पर पैन में पानी डालकर गरम करने के लिए रख दें.
2
पानी में एक उबाल आने पर तुलसी पत्ता, अजवाइन और चायपत्ती डालकर 1-2 मिनट तक उबाल लें.
3
चायपत्ती का रंग पानी में आने पर इसमें दूध और चीनी डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. ध्यान रहे बीच-बीच में आंच को कम ज्यादा अपने हिसाब से कर सकते हैं.
4
तय समय बाद गैस बंद कर चाय को कप में छान लें.
5
तैयार है तुलसी अजवाइन की चाय. बिस्किट या कुकीज के साथ सर्व करें.
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