कैरेमल वॉलनट फज

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 4 टेबलस्पून कारमेल सिरप (थोड़ा अतिरिक्त सजाने के लिए)
• 1/4 कप अखरोट (कटा हुआ)
• 1 टेबलस्पून घी (थोड़ा अतिरिक्त चिकनाई के लिए)
• 2 टेबलस्पून मक्खन
• 1/2 कप खोया (कद्दूकस किया हुआ)
• 1 कप कंडेंस्ड मिल्क
• 100 ग्राम डार्क चॉकलेट (कटा हुआ)

🍳 विधि

1. 1
   एक उथले बर्तन में थोड़ा घी लगाकर चिकना कर लें।
2. 2
   नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें, उसमें मक्खन और कटे हुए अखरोट डालें, मिलाकर अखरोट भूनें।
3. 3
   आंच धीमी करें, खोया और कंडेंस्ड मिल्क डालकर लगातार चलाते हुए मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं।
4. 4
   आंच से हटाएं, कैरेमल सिरप डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर पैन को वापस आंच पर रखें और मिलाते रहें। चॉकलेट डालकर तब तक मिलाएं जब तक वह पूरी तरह पिघल न जाए।
5. 5
   मिश्रण को घी लगी हुई कटोरी में डालकर समान रूप से फैला दें। ऊपर से थोड़ा कैरेमल सिरप डालें और सेट होने के लिए फ्रिज में रखें।
6. 6
   सेट होने के बाद टुकड़ों में काटें, सर्विंग प्लेट में सजाएं और परोसें।