सत्तू का पराठा और इससे बनी लिट्टी तो खूब खाते हैं. अगर हम सत्तू बनाने का तरीका बता दें तो कैसा रहेगा. जानें घर पर कैसे बना सकते हैं सत्तू.
Servings
4
★ 3.9
Rating
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
1 किलो चना दाल, आधा किलो गेहूं
200 ग्राम जौ
🍳 विधि
1
तीनों अनाज को अलग-अलग बर्तन में रखकर 7-8 घंटे पानी में भिगोकर रखें.
2
फिर पानी निकालर तीनों को 4-5 घंटे तक तेज धूप में सुखा लें.
3
इसके बाद जौ को साफ कर लें.
4
मध्यम आंच में एक कड़ाही रखें और तीनों को अलग-अलग करके सुनहरा होने तक भून लें.
5
इसके बाद तीनों को एक साथ मिलाकर पीस लें या बाहर पिसवा लें.
6
आपका सत्तू तैयार है. इसके पराठे बनाइए या शरबत. चॉइस आपकी है.
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