आम के मौसम में इसके अलग-अलग स्वाद चखें और आजमाएं मैंगो सालसा की यह लाजवाब रेसिपी...
Servings
1 - 2
★ 4.1
Rating
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आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
एक कप पका आम, छिला और टुकड़ों में कटा, एक टमाटर, कटा हुआ, एक खीरा, छिला और कटा, एक प्याज, बारीक कटा हुआ, एक हरी मिर्च, बारीक कटी
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
2 बड़े चम्मच मूंगफली दाने, भुने, आवश्यकतानुसार पुदीना या धनिया पत्तियां, कटी हुईं, एक बड़ा चम्मच शहद (चाहें तो)
स्वादानुसार नमक
🍳 विधि
1
सबसे पहले भुने हुए मूंगफली दानों के छिलके उतारकर दरदरे पीस लें.
2
बर्तन में आम के टुकड़े, खीरा, टमाटर, प्याज और हरी मिर्च डालकर मिलाएं.
3
फिर इसमें शहद, काली मिर्च पाउडर, मूंगफली दाने, पुदीना या धनिया पत्तियां और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
4
अब आम के इस मिक्सचर को कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें.
5
लीजिए तैयार है मैंगो सालसा. इसे सलाद की तरह या चिप्स और पापड़ के साथ सर्व करें.
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