मसाला ब्रेड चाट

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 8-10 ब्रेड स्लाइस
• 3 टमाटर पिसे हुए
• 2 प्याज बड़े टुकड़ो में कटे हुए
• 2-3 हरी मिर्च, लहसुन की कुछ कलियां
• 1 चम्मच अदरक, बारीक कटा हरा धनिया, जीरा, आधा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

1. 1
   प्याज और हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को मिलाकर बारीक पीस लें.
2. 2
   अब एक पैन में तेल गरम करके जीरा डालें. इसके बाद तैयार प्याज-धनिए का पेस्ट डालकर भून लें.
3. 3
   अब टमाटर पेस्ट डालें और अच्छी तरह भून लें. इसमें धनिया, हल्दी, पानी और नमक डाल दें. अब ब्रेड के टुकड़े डाल दें.
4. 4
   ब्रेड जब पूरा पानी सोख लें तो गर्मागर्म मसाला ब्रेड पर अनार के दाने और बारीक सेव बुरका कर पापड़ और प्याज के साथ तुरंत सर्व करें.