फ्रूट रायता
खाने में स्पेशल रायता सर्व करना है तो फ्रूट रायता बेस्ट ऑप्शन है. इसका खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों की भी पहली पसंद है. यहां सीखें इसे बनाने का तरीका..
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
- 4 कप दही
- 2 कप पाइनएप्पल बारीक कटे हुए
- 3 केले छिले और बारीक कटे हुए
- 3 सेब छिले और बारीक कटे हुए, एक आम छिला और बारीक कटा हुआ
- 2 कप अनार के दाने, एक छोटे चम्मच चाट मसाला
- 2 छोटा चम्मच रायता मसाला, एक छोटी चम्मच चीनी, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
🍳 विधि
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1
सबसे पहले बर्तन में दही, काली मिर्च पाउडर, रायता मसाला, चाट मसाला और चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
-
2
अब दही के मिक्सचर में सभी कटे हुए फल और नमक डालकर मिलाएं.
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3
तैयार है फ्रूट रायता. इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें. अब फ्रूट रायते को सूखे मेवे, जीरा पाउडर और अनार दानों से गार्निश करके सर्व करें.
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