यह पौष्टिक सलाद ग्रिल्ड चिकन, रसीले पीच, अंकुरित मूंग और मोठ के साथ ताजा पालक और प्याज से तैयार होता है।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
2 ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
2-3 आड़ू (आधे कटे हुए, बीज हटाए और टुकड़ों में)
1/2 कप मूंग दाल (अंकुरित)
1/2 कप moth दाल (अंकुरित)
10-12 बेबी पालक के पत्ते
1 मध्यम सफेद प्याज (पतले स्लाइस में कटा हुआ)
🍳 विधि
1
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट को कटोरे में डालकर अच्छी तरह से फाड़ लें।
2
इसमें पीच के टुकड़े, अंकुरित मूंग, अंकुरित मोठ, बेबी पालक के पत्ते और कटा हुआ सफेद प्याज डालें।
3
ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक जार में डिजॉन मस्टर्ड पेस्ट लें, उसमें ताजा मिश्रित हर्ब्स, नमक, मिर्च के फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर, सिरका और ऑलिव ऑयल डालकर इलेक्ट्रिक हैंड ब्लेंडर से चिकना मिश्रण तैयार करें।
4
इस ड्रेसिंग को सलाद मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5
सलाद को सर्विंग प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें।